O protocolo, que irá fomentar a conjugação de esforços na dinamização de ações de divulgação dos produtos das Empresas Aderentes, também prevê a promoção de ações de informação e sensibilização - dirigidas ao corpo docente e discente das 12 escolas - sobre a tipologia dos produtos e marcas Aderentes e os procedimentos de adesão ao selo 'Portugal Sou Eu' e ao estatuto 'Estabelecimento Aderente'.
O 'Portugal Sou Eu' tem dinamizado diversas ações tendo em vista a promoção dos produtos e serviços com selo do programa no âmbito da culinária e gastronomia, nomeadamente, na entrega de prémios associados à preparação de receitas com produtos 'Portugal Sou Eu'.
O protocolo foi assinado pelos presidentes do IAPMEI e do Turismo de Portugal no final da 2.ª Corrida das PME, um evento desportivo-empresarial organizado pelo IAPMEI, com o mote 'Empresas com vontade de vencer'.
Para Miguel Cruz, Presidente do IAPMEI, «a celebração de protocolos de cooperação estratégica com entidades de reconhecido mérito, como é o caso do Turismo de Portugal, permite a dinamização de plataformas que contribuem para o encontro entre a oferta e a procura e fomentam a interação entre as Empresas Aderentes. O Turismo de Portugal e as suas escolas são uma marca prestigiada e facilmente reconhecida pelo consumidor».
Para Luís Araújo, Presidente do Turismo de Portugal, «a parceria com o 'Portugal Sou Eu' faz todo o sentido, tendo em conta que o Turismo de Portugal garante o funcionamento de uma rede nacional de 12 Escolas, integrando a atividade formativa através da preparação de jovens para o primeiro emprego e para a qualificação dos profissionais do setor, com vista à melhoria da qualidade e prestígio das profissões turísticas».